2008年7月17日 星期四

煎草藥的方法

話說最近因為去看中醫師(針對皮膚炎,過敏超級強悍的醫生,有機會再來開專文),身體濕氣太重,如果光是服用科學中藥,要花費太久的時間,所以醫生開了五天份的水藥,讓身體好的快一點。

許多人不知道的事情,我以前也都只是用煮藥壺去煮,沒有那麼多細節,煮水藥訣招大公開,特別請教醫生的,據說照下面的方法去操作,藥力會更夠。

1、水藥的精神就是要自已先沖洗,誰知道藥材上面是不是有沾什麼灰塵,阿沙布魯的,所以先沖洗過比較安心。

 

2、水藥必先泡水一個小時至二個小時,充分的讓藥性和有效成分透過水的作用力,先溶解出來,可以讓接下來的煎煮過程省下很多時間,有事半功倍的效果。

 

3、一般性的草藥,只要大火快煮十五分鐘就足以把藥性提練出來。

 

4、恢發性強的草藥(如當歸之類的,一般都是香味比較重的那一些,又有一說是精油成分高的),只要煮五分鐘,煮的太久的話,精油成分完全的被恢發掉,效果反而大打扣。

 

5、假設鍋子的氣密性很強,那水不要放太多,會有煮不乾的現象,因為水蒸氣沒有辦法排出。

 

6、藥頭(第一次煮),水要多一點,藥尾(第二次者),水要少一點,然後藥頭和藥尾二個混合後再服用。

 

7、藥劑要溫熱服用才會有效果,喝冷的水藥不如不要喝。

 

8、多數的水藥、藥劑都會傷胃,沒有特別講明的話,建議都在飯後食用。

 

醫生講的,和我以前的認知不一樣,因為時間縮短了非常多,以現在燃料費高的時代,這一種煎草藥的方法,比慢慢的練個二三個小時省錢多了。

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